铁皮石斛洋参煲草龟此汤有生津止渴、清热提神、滋补养颜、解酒益胃的功效。汤中西洋参性味甘微苦凉，既能清热生津，又能益气养胃，乃清补之佳品。下面为大家介绍铁皮石斛洋参煲草龟的做法。

材料：

铁皮石斛10g西洋参10g草龟1只脊骨250g猪肉200g鸡爪2只老姜25g红枣10g枸杞10g食盐

做法：

1.将脊骨、猪肉斩件，草龟杀好洗干净

2.用瓦煲烧水至滚后放入脊骨、猪肉草龟滚去表面血渍，倒出洗净3装水及材料煲2小时后即可食用。

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