石斛炖羊胎盘的做法和功效
女性冬季可以自己在家中煲些润燥汤,具有很好的养生效果,其中石斛炖羊胎盘就是一款不错的推荐。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛炖羊胎盘的做法和功效。
石斛炖羊胎盘的做法
1.材料:石斛10克、杞子15克(中药店有售),羊胎盘1/4个、猪瘦肉80克、生姜4片。
2.烹制:药材浸泡;羊胎盘由售者洗净,切块后,自行用生粉、生油各揉擦一遍,置有当归、川芎各少许沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时下盐,为2人用。
石斛炖羊胎盘的功效
羊胎盘可以益气补虚,搭配这些食材可以温肾益精、平喘止咳。
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