铁皮石斛具有降压、降脂、美容排毒、护嗓、抑防肿瘤的功能，因此备受喜爱，可以搭配美容养颜的猪蹄一起制作成佳肴。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛炖猪蹄的家常做法。

1.材料：猪蹄两只、新鲜石斛15克、新姜两片、枸杞十颗、蜜枣六颗。

2.做法：冷水下蹄；将新鲜石斛洗净，用刀拍扁，切斜面；放入石斛，姜片，一起大火煮开，再小火慢炖两个小时，让千金草的魔力尽数绽放；放入枸杞和蜜枣，煮上十五分钟，最后撒盐即可。

3.功效：猪蹄软糯，汁水鲜美，丰富的胶原蛋白和石斛多糖，美容效果好。

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