现代医学研究发现，石斛还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、糖尿病和提高人体的体抗力。下面中国石斛网小编向大家介绍一款石斛养胃汤的做法和功效。

一、石斛养胃汤的做法

1.材料：筒骨500克、石斛10克、麦冬10克、沙参10克、莲子15克、眉豆20克、淮山20克、食盐适量。

2.做法：食材干货泡水洗净；筒骨焯水，用温水焯水法；所有材料倒入煲中，倒入清水，盖过食材3~5厘米。大火烧开转小火，煮

1.5~2小时；加入适量盐调味，即可。

二、石斛养胃汤的功效筒骨/扇骨：性寒，味甘。筒骨或扇骨滋阴效果好。石斛：性微寒，味甘。入胃，肾经。能除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊。补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。麦冬：味甘、微苦，性微寒，入心，肺，胃经。用于肺胃阴虚引起的津少口渴、干咳咯血。沙参：味甘，性凉，入肺，胃经。养阴清热，润肺化痰，益胃生津。莲子：味甘，性平，入脾，肾，心经。补脾止泻，益肾涩精，养心安神。淮山：味甘，性平。入肺，脾，胃经。健脾、厚肠胃、补肺。眉豆：味甘，性平，入肺，胃经。调中益气，健脾益肾。

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