石斛杜仲煲猪脊骨汤的做法和功效与作用
石斛杜仲煲猪脊骨汤略带中药清新的气味,具补益肝肾、强壮腰膝的功效,尤其是中老年人和女士们。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛杜仲煲猪脊骨汤的做法和功效。
一、石斛杜仲煲猪脊骨汤的做法
1.材料:石斛10克、杜仲25克、牛膝10克(中药店均有售)、猪脊骨400克、猪瘦肉100克、生姜4片。
2.做法:药材浸泡、洗净;猪脊骨敲裂、切段,与猪瘦肉一同洗净。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
二、石斛杜仲煲猪脊骨汤的功效
此汤具有补益肝肾、强壮腰膝的功效。
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