鲜石斛泡生津茶是一道降燥去火菜品，主要食材是黄梨。下面小编向大家介绍鲜石斛泡生津茶的制法和功效。

一、鲜石斛泡生津茶的制法

1、材料：黄梨（去皮）2个、荸荠（去皮）5个、鲜芦根一尺、鲜麦冬3钱、鲜藕6片、鲜石斛2钱、鲜菊花2钱、鲜青果5个和白萝卜3片。

鲜石斛泡生津茶鲜石斛泡生津茶 2、做法：梨5斤、藕3斤、大白萝卜一斤，用料理机粉碎后榨汁，滤出渣取出汁，将渣加3~4倍的水，上火再熬煮40分钟左右，再把渣扔掉，剩下的汁与先前留取的汁混合在一起。再混合后的汁液用大火煮至黏稠，把火调小再熬，注意别糊锅，熬到用筷子挑起时，滴到纸巾上无水印即可。再按1：1的蜂蜜与之搅拌，混合在一起即成，最终熬制成的量大约为1500克。

二、鲜石斛泡生津茶的功效

功效：一家人在秋季可以直接享用，也可用水冲喝，对秋季肺部的小毛病有很好的调养治疗功效。黄梨味甘，微酸，性凉，归肺胃经，可清热生津，润燥化痰，对咽干口渴有很好的食疗效用。

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