铁皮枫斗的泡水时间相对来说还是需要耐心的，尤其是初次泡的时候需要泡至2小时以上之久。因为铁皮枫斗经过干燥后，胶质中的石斛多糖很难溶解在开水里，所以第一次泡需要泡两小时以上，后面就可以用开水反复浸泡饮用，三次以后泡水没有味道了，可以将杯中的枫斗挑选出嚼食，以免浪费。

觉得枫斗泡水时间较长不想等的，也不是没有其它的解决办法，其实第一次的话还可以用煎水的方法，将5粒枫斗和200毫升的水放在电磁炉上加热30分钟后，放凉了饮用，再用开水泡茶也是可以的。想要铁皮枫斗泡水喝能达到良好的养生效果，一定要遵循它的喝法，这是一个长久的过程，是循序渐进的。用枫斗泡水的同时就不需要通过其它方式在食用石斛了。此外，枫斗泡水也不能天天代茶饮用，每周两三天喝就好，需要给身体一段时间来吸收石斛成分。

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