铁皮枫斗其实就是铁皮石斛鲜条加工制成的干品，一般食用过的人都知道市面上大多能购买到的也是铁皮枫斗，它可以用来煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消，长期食用还能养生。那么，哪些人不适宜吃铁皮枫斗？

1、湿寒体质的人群湿寒体质的人群不适合食用铁皮枫斗，否则反而会加重湿寒的症状。虽然铁皮枫斗可以生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰，但由于它的性味偏于甘寒，所以对于阳虚的病人、寒性体质的人是不太适宜的。寒性体质的人群应该少量食用铁皮枫斗，或者辅以人参、大枣等热性补品一起食用，这样既能得到铁皮枫斗的养生作用功效，也能得到其他补品的功效。2、脾胃虚寒的人群脾胃虚寒的人群不适合食用铁皮枫斗，否则会加重脾胃负担。原因其实还是与铁皮枫斗的食物属性有关。因为铁皮枫斗性偏凉，故脾胃虚寒的人群不宜单吃铁皮枫斗，会损伤脾胃的阳气，加重脾胃负担，容易引起胃痛、腹泻，不仅起不到补益作用，还有损害身体健康的风险，不值得尝试。3、感冒发热的人群感冒发热的人群不适合食用铁皮枫斗，否则会使得感冒的症状加重。因为感冒是外邪侵犯所致，需要使用驱散风寒或者风热的药物，所以感冒期间是不适合吃补益药物的。由于铁皮枫斗具有补益的作用，所以感冒的人群需要暂时停止服用铁皮枫斗，防止感冒症状加重。另外，铁皮枫斗微寒，对于风寒感冒的人来说会加重症状。有人用铁皮枫斗鲜条来退烧，这是很不可取的，且不说造成发烧的原因有很多种，单单用铁皮枫斗，退烧的效果并不明显。4、过敏体质的人群过敏体质的人群不适合食用铁皮枫斗，否则会容易引起过敏反应。因此过敏体质者要慎用铁皮枫斗，防止过敏，如果误食出现皮肤发痒等过敏症状，应及时去治疗。

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