铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效，博大精深的中医药文化对其推崇备至，历代许多具有影响的医学专著和药典均将其收入其中，奉其为“药中之上品”。如今铁皮石斛更是成为许多人家的养生新宠。下面中国石斛网小编向大家介绍一道铁皮石斛黄芪甲鱼汤的做法和功效。

一、铁皮石斛黄芪甲鱼汤的做法

将浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至7成熟时，去药包，加入铁皮石斛鲜段20克，煮到肉烂，加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。

二、铁皮石斛黄芪甲鱼汤的功效

此汤用于阴虚内热、盗汗、五心烦热，是一款滋阴凉血止血的药膳。

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