米斛枫斗是市面上常见的霍山石斛产品，因其存放方便，保质期长而备受人们喜爱。那么，枫斗具体可以怎么吃呢?下面小编向大家介绍米斛枫斗的食用方法。

【米斛枫斗泡水】

1、泡水颜色为淡黄色。冲泡时间建议两小时以上。

2、不宜用滚水泡，沸水会将石斛内的多糖结构破坏，影响其功效。水烧开后静置两分钟左右再将米斛枫斗泡水。

3、每次取3～5克铁皮枫斗原材泡开水喝，石斛泡水后可以嚼食。

【米斛枫斗炖汤】

取米斛枫斗10-20克，单独或根据需要选配花旗参或其它补品、滋润品、清热品，或加入自己喜好的禽、畜、水产、花、果等各类物品炖(蒸)汤食用。推荐米斛老鸭汤、石斛炖瘦肉、石斛炖乌鸡。

【米斛枫斗泡酒】

米斛枫斗泡酒具有祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身，提供免疫力的功效，枫斗可以灵活搭配各类药材，泡出不同口味的泡酒。建议到中药材店购买搭配药材，切勿自行搭配。

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