石斛洋参乌鸡汤的做法
今天小编给大家介绍石斛洋参乌鸡汤的做法,详细讲解这些靓汤的做法、配料及功效。让大家对铁皮石斛煲汤更有心得,食用铁皮石斛更多方法。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[做法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内加水烧开后放入乌鸡煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
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