铁皮石斛和羊肉都是非常滋补的食材，两者不仅可以一起搭配煲汤，而且吃起来的食疗功效是非常不错的。不知大家是否还记得《舌尖上的中国》里介绍过一款美食叫：红烧羊肉石斛汤。铁皮石斛和羊肉一起炖汤，石斛中特有的胶质会让羊肉更加酥嫩爽口，汤品更加浓郁，可以说是非常推荐了。

石斛搭配羊肉具有补气养血、暖肾补肝的作用，可强化血液循环功能、预防贫血，提高细胞活性，使脸上增添好气色。它对我们人体有很好的疗效，在生活中大家不妨试试做下这道红烧羊肉石斛汤来作为滋补佳品。我家从父辈种植霍山米斛，铁皮石斛，关于石斛有任何不明白的，可以随时问我。

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