石斛是可以和枸杞一起泡水喝的，石斛性寒，枸杞性温，两者搭配能平和药性。铁皮石斛可以补肾阴，清胃火，养胃生津，清热滋阴，枸杞能够补肾益精，补血安神，明目强腰，这两者相配合适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。

专家和医生普遍肯定铁皮石斛和枸杞一起泡水喝有很好的作用，因为铁皮石斛可以补肾阴，清胃火，养胃生津，清热滋阴，是一种滋补功效很强大的中药;而枸杞能够补肾益精，补血安神，明目强腰，这两者相配合，是很不错的补肾健脾、提高身体免疫力、益气活血的滋补饮品，适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。用法如下：将铁皮枫斗15克、枸杞15克，洗干净后共置沙煲中，加入清水3碗，水开后慢火煲至2碗水即可。煎煮30分钟以上代茶饮用。饮用完后，可以加入开水冲泡两次，然后取出残渣嚼食。

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