虫草枫斗老鸭汤营养丰富且老少皆宜。下面小编向大家介绍虫草枫斗老鸭汤的做法。

材料：

老鸭1只、虫草2根、铁皮枫斗少许、香菇干少许、姜片少许、油一点点、盐2小勺、料酒少许、耗油少许。

做法：

1.准备好鸭子，老妈提前一天买的回家洗净，虫草，枫斗和香菇干;

2.鸭子过下水洗净，香菇泡软洗净切两半;

3.锅里放入一点点油，放入姜片和老鸭;

4.翻炒片刻放入香菇干;

5.然后翻炒片刻放入盐，料酒，耗油;

6.放入枫斗和虫草;

7.放入适量的水，大火煮2个半小时，中途记得翻动和加水;

8.大火剩少许汤汁，盛出装碗即可。

小贴士

1.老鸭最好选择老的，比较滋补;

2.放入虫草和枫斗效果更好;

3.调味料不需要加很多，会破坏原汁原味。

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