羊的胎盘，是一种药物，具有中医养生的作用和效果，而且也是一种食材，可以吃的，具有大补的作用，可以有提高体质补肾的作用，可以和同是滋阴补肾的石斛一同食用。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛杞子炖羊胎盘的做法和功效。

1.材料：石斛10克、杞子15克(中药店有售)，羊胎盘1/4个、猪瘦肉80克、生姜4片。

2.烹制：药材浸泡;羊胎盘由售者洗净，切块后，自行用生粉、生油各揉擦一遍，置有当归、川芎各少许沸水中稍滚片刻，再洗净(即“汆水”)。一起下炖盅，加冷开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时下盐，为2人用。

3.功效：石斛杞子炖羊胎盘可以有滋补气血的作用，对于调理体质有好处，而且也可以起到温补的作用，对于提高体质养生有好处，而且也可以有滋阴润肺的作用，对于调理体质有好处。

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