随着霍山石斛的广泛应用，它的药理和药性也被越来越多的人了解和使用。现在养生达人们在食用霍山石斛的时候，越来越注重石斛养生功效的发挥，而榨汁无疑是其中最有效的方法。

霍山石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地吸收霍山石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

具体操作：取5克左右新鲜霍山石斛，先用冷水浸泡洗净，去衣，切成短条(大约5厘米或稍短)，分两次完成：首次加4分之一升左右的水，与霍山石斛鲜条一起开机榨汁(可加几块食用冰块)，大概30秒后暂停;第二次加入1升左右的水，大概1分钟即可，最后过滤一下就可以饮用了。

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