铁皮枫斗除了煮水之外，较好的方法就是入膳了，无论是煲汤还是煮粥，都是非常不错的，下面小编向大家介绍一些铁皮枫斗入膳的吃法。

【铁皮枫斗粥】

材料：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

做法：

1、先将粳米淘洗干净，铁皮枫斗提前泡发一下洗净备用;

2、然后将粳米下锅，加水再放入铁皮枫斗、冰糖熬成粥即可。

吃法：每日早晚可以食用。

【石斛健骨瘦肉粥】

材料：铁皮枫斗25克，党参、茯苓各15克，木瓜、杜仲各5克，生姜3片，肉丝、食盐、大骨高汤各适量、大米1杯。

做法：

1、先将前6种药材放入药袋中，在锅中加10杯水;

2、然后用大火煮滚，转为小火煮约1小时;

3、接着取药汁加入高汤及大米熬煮成粥;

4、最后加入肉丝及食盐，熟后即可食用。

【铁皮石斛牛肉粥】

材料：铁皮枫斗15克，牛肉粒150克，大米1杯，绍酒、盐适量。

做法：

1、先将铁皮枫斗洗净，发开后切断拍碎和白米同煮;

2、然后再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒;

3、最后在粥里放点盐，调下味就可以食用了。

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