鲜石斛完整的保存了石斛的营养成分，是最容易吸收的，因此很多人都喜欢多购买一些鲜石斛来养生保健。那么，鲜石斛具体可以怎么吃呢？下面中国石斛网小编向大家介绍鲜石斛的吃法。

1.取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。

2.取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美；老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

3.取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。

4.取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）。

5.取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。

6.泡酒，洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮。

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