铁皮石斛春季发芽，夏季生长，10月即封项不再生长，11月下旬到来年3月初是养分积累到顶峰的时期，此时也是食用铁皮鲜条的最佳季节。相对于铁皮枫斗，鲜条在口感(独特的草香味)及生物利用率上体验更佳。下面小编向大家介绍铁皮石斛鲜条的功效和适宜人群。

一、铁皮石斛鲜条的功效

1.新鲜铁皮石斛完整的保留了其自然之精华。鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、具有净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢的功效与作用。

2.铁皮石斛具有促进胃酸分泌，增强胃的排空能力，帮助消化;使血中胃泌素浓度升高，亦可厚胃壁，胃壁减薄有改善和保护作用;能显著降低血糖。

3.铁皮石斛含有含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

4.铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

二、铁皮石斛鲜条的适宜人群

1.工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用;

2.“亚健康状态”人群，体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者;

3.“生活方式不良”性疾病，如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量，造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦;

4.有胃肠疾病者，可调节消化功能，改善食欲，调治腹胀、泄泻;

5.对白内障、青光眼、视神经炎患者可滋阴清热、退翳明目;

6.劳累过度出现精神萎靡不振、眼燥目糊;7.服食了强力补药引起的阴液亏虚;

8.妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品;

9.清嗓利咽，清除疲劳，恢复嗓音，为教师、演员等职业人员提供良好的保健作用;

10.其他被中医诊断为阴虚之症者，滋阴补益，有极佳的调整作用。

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