石斛莲子粥是一款老少皆宜的石斛药膳，下面中国石斛网小编向大家介绍石斛莲子粥的做法和功效。

一、石斛莲子粥的做法

1.鲜铁皮石斛50克－100克，莲子10克，大枣15枚，粳米50克。

2.制作步骤：莲子先泡开，稍煮片刻;石斛加水久煎取汁约100毫升，去渣;与大枣、粳米同入锅中，煮沸后改用小火熬至粥成。

3.吃法：温热服食。二、石斛莲子粥的功效石斛莲子粥适用于精神衰弱者、长期用嗓者、夏季解暑、腰腿酸软。规律性的食用，能显著的改善体质。

我家从父辈种植铁皮石斛。关于石斛有任何不明白的，可以问我。

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