石斛米粥的做法及功效
【原料】鲜石斛30克、粳米50克、水600毫升、冰糖适量。
【做法】
1.每次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣;
2.选用北粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。
【功效】养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔,咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
【健康提示】每日2次,稍温顿服。
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