产后是需要适度补充营养的，至于一些关于铁皮石斛的滋补吃法，建议用铁皮石斛和乌鸡、排骨、猪蹄、鱼等食材煲汤，既能保健又能补充营养。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛针对产后调理的吃法。

【鲜吃铁皮石斛】

材料：新鲜铁皮石斛10克左右。

方法：先将铁皮石斛洗净，然后直接放入口中细嚼，少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的铁皮石斛，建议先去除外皮后再吃。

【铁皮石斛汁】

材料：新鲜铁皮石斛10克左右。

做法：

1、先将铁皮石斛用冷水浸泡洗净，去衣后切成短条(大约5厘米或稍短);

2、分两次完成：第一次加1/4升左右的水，与铁皮石斛鲜条一起开机榨汁;

3、大概30秒后暂停，再加入1升左右的水，继续大概1分钟即可。

【石斛红枣冬青煲猪脚汤】

材料：铁皮石斛10克，红枣20枚，毛冬青50克，陈皮30克，猪脚1只，食盐少许。

做法：

1、先将红枣、毛冬青、石斛和猪脚分别洗净;

2、然后将红枣去核，猪脚斩段，备用;

3、接着在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开;

4、再放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右;

5、最后加适量盐调味就可以食用了。

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