铁皮石斛熬膏吃是很养生的吃法，比如《本草备要》记载“铁皮石斛耐久煎，熬膏为宜”，将铁皮石斛科学配伍后制成膏方剂，效果更好。铁皮枫斗如果配上灵芝等药材为原料组方，就能协同作用，滋阴而不抑阳。

膏方用药时，分清患者体质的阴阳虚实，辨明脏腑阴阳气血之盛衰，釆取不同治法以补气、补血、补阳、补阴，，调整失调之阴阳，使阴阳平衡。膏方，有荦素之分。配方中用了动物类胶类药的，叫荦膏，代表药的如龟鹿二仙膏；由铁皮石斛、灵芝一类清补药组成，没有加入动物胶或动物类药物的，叫做素膏，代表药如铁皮枫斗灵芝浸膏，由于不用动物类药、动物类膏，素膏性多平和，适用面较广，一般情况下，甚至胃肠功能较弱者，都宜服用。

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