铁皮石斛的日常存储问题
铁皮石斛的包装保铁皮石斛是难得的药材,近年来,野生的铁皮石斛资源稀少,加之其生长在难以到达的高山地带,极其难得。有时好容易得到的铁皮石斛因为保管不善,导致其变质,使得其药效丧失。所以,如何保存这珍贵的铁皮石斛就成了许多人的心病了。
铁皮石斛鲜条的保存相对麻烦一些,但方法也多一些,主要分为常温保存和冷藏两种,冷藏的保存时间相对会长一些。
常温保存:常温保存的话,主要注意的就是通风和温度,放在通风的地方有利保持铁皮石斛的干燥,温度的话保存在5-20度左右会好一些;冷藏:铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,温度一般在3-5度,这样的温度范围保存效果更佳。虽然冷藏的铁皮石斛鲜条保存时间会较长,但也别指望着靠这种方式就能一年四季都吃上新鲜铁皮石斛(其实不现实)。其实这和我们平时冷藏蔬果是一样的道理,冷藏时间越长,铁皮石斛的营养流失的越多,因此还是建议尽快食用。
至于干的枫斗铁皮石斛就更加简单了,只要干燥无异味的保存即可。
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